Участники молодежного проекта ВРООИ «Искра Надежды» «Лучшие друзья. Воронеж» побывали на одном из самых известных предприятий Воронежа – «Воронежском пивзаводе».
Воронеж считается колыбелью не только российского флота, но и российского пива. Первые посевы пивоваренного ячменя в Воронежской губернии были сделаны еще в XVII веке по указу Петра Великого, который и сам был поклонником янтарного напитка.
Завод появился в тот момент, когда зарождалась пивоваренная отрасль. 16 декабря 1936 года Совет министров СССР подписал приказ о строительстве в Воронеже пивоваренного завода производительной мощностью 30 000 гектолитров пива и 5 000 гектолитров безалкогольных напитков в год.
Сегодня на заводе в Воронеже работает около 400 человек. Социальный пакет, предоставляемый сотрудникам, является одним из лучших в регионе. Сотрудники завода принимают активное участие в жизни общества: участвуют в экологических и социальных акциях, городских и федеральных программах.
Сухая историческая справка не может передать всех эмоций, которые охватили нас уже при входе на завод. Огромная территория, мощные производственные здания, четко размеченные дорожки, безупречная чистота везде – ответственность и серьезный подход к делу чувствуется везде. Нас переодели – на производстве строжайший контроль стерильности – и провели в самое сердце завода.
Теперь мы знаем:
- как называются все этапы производства пива,
- вкус карамельного, обычного и обжаренного ячменя,
- как пахнет солод и зачем он нужен,
- почему в таком большом разливочном цеху так мало работников,
и ещё много нюансов изготовления пенного напитка.
Виктория Костина, участник программ: «Я никогда в жизни не была на таком заводе. Здесь так интересно и так необычно! Большое спасибо, я под впечатлением!»
В музее предприятия мы увидели множество наград предприятия за качество продукции, портреты почетных работников и образцы всех этикеток и бутылочек, в которых когда-нибудь продавалось знаменитое воронежское пиво.
В заключение нас ждал приятный сюрприз: каждый участник экскурсии получил в подарок превосходный бокал с логотипом предприятия. Из такого бокала будет приятно пить любой напиток!
Сердечно благодарим за теплый прием и познавательную экскурсию администрацию Воронежского пивзавода и лично нашего прекрасного экскурсовода Татьяну!
Все фотографии мероприятия можно посмотреть по ссылке: Экскурсия на Воронежский пивзавод – 66 фотографий (vk.com)
В рамках совместного проекта Фонда «Лучшие друзья» и Благотворительного фонда «Абсолют-Помощь» «Самостоятельные молодые взрослые с нарушением развития и интеллекта: дружба, досуг, работа» и проекта «Отработка модели жизнеустройства людей с психическими нарушениями после 18 лет» при поддержке Департамента социальной защиты населения Воронежской области".